米トップページ > 特産品 > 米 JA太田市管内では「ゆめまつり」「あさひの夢」「ひとめぼれ」を生産しています。 夏場の猛暑の影響により、近年玄米品質が低下が懸念されていたため、対策のひとつとして「ゆめまつり」の導入を行いました。 「ゆめまつり」は高温にも比較的強く、病害虫の抵抗性がある品種として東毛地区で普及しています。太田市では学校給食用米品種で使用されています。 太田市産「ゆめまつり」の特徴 ほどよい粘りとあっさりとした味わいが特徴です。ちらし寿司ぜひ太田市産のお米でお試しください!レシピはこちらレシピはこちらレシピはこちら