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レシピ
たっぷりネギ鍋
今が旬！たっぷりネギ鍋
*。゜ 材料 ゜。*
[４人分]
〈材料〉
●白菜 ４分の１
● ネギ ４本
● えのき １袋
● 水菜 １袋
● 鶏肉（豚肉） ３００ｇ～４００ｇ
● 水 ４００～５００cc
● 料理酒 １００cc
*。゜ 作り方 ゜。*
① ネギは薄い斜め切りにする
② 白菜、えのき、水菜、鶏肉（豚肉）は食べやすい大きさに切る
③ ①、②で切った材料を土鍋に入れる
④ 鶏がらスープの素をお湯で溶いて入れる
⑤ 料理酒、水を入れる
⑥ 中火で加熱し、沸騰してきたら弱火で５分（肉に火が通るまで）
